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09 septembre 2015

[Mes petites recettes du quotidien] Mousse au chocolat vegan (sans oeuf)

En feuilletant le nouveau Vital Food, je suis tombée sur une recette qui m'a beaucoup étonnée : la mousse au chocolat sans oeuf. En lisant la recette, j'ai été bluffée par l'ingrédient qui les remplace : des pois chiches et plus précisément du jus de pois chiches !! Quand j'ai expliqué à mon mari ma recette et que je comptais la servir à nos copains le soir même, je pense qu'il m'a pris pour une frapadingue !! En attendant, le résultat est juste bluffant et improbable mais il est IM-PO-SSIBLE de savoir qu'il y a du pois chiche dans... [Lire la suite]
Posté par Thomalie à 15:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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