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21 janvier 2015

Mes lasagnes végétariennes

Voici une de mes recettes favories : simple, diététique ( c'est une recette weight watcher)et rapide (cuisson au micro-onde !) Ce sont les lasagnes épinard ricotta. Pour 4 personnes ( ça nous fait 2 repas et Thomas en mange aussi !):des épinards hachés surgelés : environ 500 grune boite de pulpe de tomatesun demi pot de ricottades feuilles de lasagnesune boule de mozzarella   Au fond d'un plat passant au micro-onde, mettre une couche de pulpe de tomate.   Par dessus, mettre deux feuilles de lasagnes.   ... [Lire la suite]