#cookéo : risotto poireau chorizo
Déballé dans l'après-midi, j'avais très envie d'essayer la bête ( le cookéo quoi !). J'ai cherché dans les recettes pré-enregistrées mais rien ne me faisait envie pour un soir et rien ne correspondait avec ce que j'avais dans le frigo.
Je me suis donc lancée dans une recette en mode manuel, autrement dit, une recette que j'ai inventée ... J'avais des poireaux, du riz à risotto et des dés de chorizo que j'ai décidé d'associer pour faire un risotto poireau chorizo.
Pour cette recette, pour 2 bons mangeurs,
il faut :
- un blanc de poireau
- un oignon
- une barquette de dés de chorizo
- deux verres de riz pour risotto
- une marmite de légume (bouillon)
- de l'eau
Mettre à dorer l'oignon et le poireau émincés en MODE DORE
Ajouter les dés de chorizo et le riz (MODE DORé)
Puis recouvrir d'eau et mettre le bouillon
Programmer la machine en MODE CUISSON RAPIDE 5 minutes
La machine commence par un préchauffage puis cuit le temps indiqué.
Et voici le résutat à l'ouverture du Cookéo, plutôt appétissant non ?
L'appareil a même une fonction maintien au chaud pendant 50 minutes.
Et le résultat final avant d'être englouti !
Conclusion du test :
Résultat très concluant. J'avais lu que le Cookéo était difficile à apprivoiser au départ et qu'il fallait plusieurs essais avant d'arriver à un bon résultat. Malgré ça, j'ai tenté l'expérience avec une invention de mon cru et je suis très satisfaite du résultat (Même mon mari a apprécié). Ce qui est super, c'est qu'une fois que tout est dans le cookéo, il n'y a plus rien à faire et j'ai donc pu aller donner le bain à mon loulou. Et comme le bain a été plus long que la cuisson dans le Cookéo, il s'est mis en mode MAINTIEN AU CHAUD automatiquement, royal quoi !
Les + :
- Cuisson rapide
- Cuisson intuitive
- Maintien au chaud
- Recettes pré-enregistrées faciles
- différents modes de cuisson
Les - :
- sa taille imposante
- l'impssibilité de rajouter des recettes
- l'impossibilité d'enregistrer ses propres recettes
Je vous mettrai mes autres essais sur le blog dès que je l'utiliserai de nouveau !